Heute bekommt ihr ein schönes Rezept für die schnelle, aber leckere Feierabendküche. Ich bin bestimmt kein Einzelfall mit meinem nachfolgenden Geständnis: Ich bin was Essen angeht wirklich ein relativ anspruchsvoller Mensch, am Besten finde ich es, wenn immer alles selbstgekocht und selbstgebacken ist, dabei muss es gar nicht mal aufwendig und mit besonderen Zutaten hergestellt sein, aber eben selbstgemacht.
Jetzt kommt aber das große "Leider", denn leider bin ich unter der Woche auch mindestens genau so faul und unmotiviert, wie anspruchsvoll. Und mit diesen beiden Eigenschaften kann man sich dann im wohlverdienten Feierabend selber mal ganz rucki zucki in den Wahnsinn treiben. Damit das nicht allzu oft vorkommt, bin ich immer ganz beglückt, wenn ich Rezepte finde, die lecker sind, geschmacklich glücklich machen und dazu noch ganz unkompliziert und schnell zubereitet werden können. So halt, wie sich das für perfekte Feierabendküche gehört.
Leider findet man diese Rezepte oft, wenn man wahnsinnig viel Zeit hat und eben gerade nicht im beschriebenen "Stand-By-Feierabend-Modus" ist. So wie dieses Rezept, was ich am Wochenende beim Durchblättern einer älteren Ausgabe der "Für jeden Tag" fand. Aber da ich absoluten Heißhunger auf was lecker tomatiges hatte wurde das Rezept trotz viel Zeit gekocht.
Weil es mich geschmacklich aber so sehr überzeugt hat, habe ich es gleich in meinen Bestand der Feierabendküche aufgenommen, denn ich werde es definitiv noch mal machen und mich dann nach einer kurzen Zeit in der Küche gemütlich auf die Couch lümmeln und den Feierabend genießen! Falls ihr in eurer Woche essentechnisch noch Kapazitäten habt, probiert das Rezept unbedingt aus, ihr werdet bestimmt nicht enttäuscht sein.
Jetzt kommt aber das große "Leider", denn leider bin ich unter der Woche auch mindestens genau so faul und unmotiviert, wie anspruchsvoll. Und mit diesen beiden Eigenschaften kann man sich dann im wohlverdienten Feierabend selber mal ganz rucki zucki in den Wahnsinn treiben. Damit das nicht allzu oft vorkommt, bin ich immer ganz beglückt, wenn ich Rezepte finde, die lecker sind, geschmacklich glücklich machen und dazu noch ganz unkompliziert und schnell zubereitet werden können. So halt, wie sich das für perfekte Feierabendküche gehört.
Leider findet man diese Rezepte oft, wenn man wahnsinnig viel Zeit hat und eben gerade nicht im beschriebenen "Stand-By-Feierabend-Modus" ist. So wie dieses Rezept, was ich am Wochenende beim Durchblättern einer älteren Ausgabe der "Für jeden Tag" fand. Aber da ich absoluten Heißhunger auf was lecker tomatiges hatte wurde das Rezept trotz viel Zeit gekocht.
Weil es mich geschmacklich aber so sehr überzeugt hat, habe ich es gleich in meinen Bestand der Feierabendküche aufgenommen, denn ich werde es definitiv noch mal machen und mich dann nach einer kurzen Zeit in der Küche gemütlich auf die Couch lümmeln und den Feierabend genießen! Falls ihr in eurer Woche essentechnisch noch Kapazitäten habt, probiert das Rezept unbedingt aus, ihr werdet bestimmt nicht enttäuscht sein.
